Нам понадобится:
📌-молодой картофель
📌-специи/соль по вкусу (использую паприку, приправы с овощами и немного соли и перца перемолотого)
📌-подсолнечное масло
📌-бумага для запекания
Дл соуса к картофелю:
📌-сметана
📌-майонез
📌-укроп/лук(что хотите из свежей зелени)
Для салата 🥗:
📌-руккола
📌-шпинат
📌-салат
📌-подсолнечное масло
📌-кунжут (обожаю добавлять его куда угодно)
можете добавить любую зелень по вкусу, тут важно, что салат без сложностей состоит только из зелени✔️
Приступим🫰🏻
- Тщательно промываем картофель, не чищу, тк молодой
- Крупно нарезаем(я режу просто пополам)
- Заливаем картофель маслом, добавляем соль/специи по вкусу
- Перемешиваем
- Укладываем на лист для запекания
- Отправляем в духовку на 180-200 градусов на минут 40-50(подстраиваетесь под особенности своей духовой печи) Картофель молодой более жесткий, готовится чуть дольше.
Приступаем к салату🥗:
Тут все проще простого!
- Нарезаем всю зелень, что у нас есть(я режу крупно, если листики сами не крупные, то бывает и не режу вовсе)
- Смешиваем зелень, заправляем маслом
- Добавляем кунжут, соль/специи по вкусу
- Все перемешать и готово✅
Готовим соус:
- Смешиваем сметану, майонез и зелень🥬
Все😄👍🏻
Ждем картошечку, усаживаемся дружно за стол и наслаждаемся всей вкусностью и тем, какие мы молодцы ✔️❤️
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА👏🏻
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КАНАЛУ, БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ👍🏻
Со вкусом дружим! Спасибо за ваше доверие и поддержку🫶🏻