Сливовый пирог 🥧 ВКУСНО, А ГЛАВНОЕ ПОЛЕЗНО

✅КБЖУ:»222/8,8/4/38,3

Ингредиенты: (диаметр 15 см)

1. Яйца - 3 шт.
2. Мука (пшеничная/рисовая + кукурузная) - 200 гр.
3. Кефир - 150 мл.
4. Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
5. Подсластитель - по вкусу
6. Сливы (средние) - 8 шт.
   

Готовим:

• Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в тугую пену.
• К желткам добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
• Далее лопаткой добавляем белки и аккуратно перемешиваем до однородности. (Масса должна быть густой, но падать с ложки)
• 2 сливы нарезаем кубиками. Остальные пополам.
• Выкладываем часть теста -> далее сливы кубиками -> оставшуюся часть теста -> сливы.
• Убираем в духовку при 180* на 35-40 минут.
  ⠀
  Готово! Приятного аппетита 🥰