Всем привет. Сегодня хочу рассказать про остров Бозджаада в Турции. Островов на самом деле немало, но сегодня это будет именно этот остров. У меня будет несколько статей про турецкие острова. Итак, начнем. Остров Бозджаада Остров является изумрудом Эгейского моря. Находится в Чанаккале, в устье пролива Дарданеллы. Это остров вина и потрясающе красивых закатов. Если хотите поймать вдохновение, то вам сюда! Виноделие на острове имеет греческие корни. Турки продолжают на острове традицию винопроизводства, так как сам остров богат виноградниками. Тут имеются три старейших завода по производству вина и сравнительно недавно были открыты еще три. Для любителей вина — это место будет раем. Кухня на острове в большей степени турецкая, много рыбных блюд и блюд из морепродуктов. А визитной карточкой острова является блюдо из осьминога на гриле. Также остров славиться своими курабье, джемами и вареньем. Тут вы найдёте варенье из помидор, баклажан, моркови, молодого грецкого ореха, шелковицы, грана