Дьявол кроется в деталях.
Бог в деталях/мелочах.
На днях мы были в довольно дорогом видовом ресторане Санкт-Петербурга. Все как положено: при входе нас встретили, проводили, усадили, дали изучать меню и оставили одних.
И вроде бы все как и должно быть, но нюансы...
Расскажу подробнее.
Вот нам принесли напитки, они холодные, образуется конденсат, он течет по стакану на стол. И ладно, фиг с ним с этим столом (в конце концов, хозяин барин), но брать мокрый стакан руками неприятно. Тянусь за салфеткой, а они лежат тонкой стопочкой в деревянной поставке, придавленные камушком, и достать одну салфетку без помощи нереально. Неприятно...
Настало время блюд. В процессе поедания какими бы мы не были аккуратистами, есть риск заляпаться. И тут очень кстати была бы салфетка на колени. Но, увы, ее нет, впрочем как и стремительно кончающихся бумажных салфеток.
Один из наших гостей припоздал, и я прошу оставить для него меню, на что официантка полностью игнорит мою просьбу. Я ее повторяю, и получаю в ответ, мол принесу, как подойдет гость. Хорошо. Естественно, когда приходит гость, никакое меню нам снова не приносят.
При попытке сделать заказ мы уточняем какие-то нюансы, на что в ответ на нас смотрят как на идиотов, мол как можно этого не знать. Так себе ощущение...
Добавлю, что ни одно из заказанных блюд нам не понравилось, хотя все мы разные со своими вкусовыми предпочтениями и привычками.
И знаете, так обидно стало, что заплатив немалые деньги, мы получаем, мягко говоря, хреноватенький сервис.
Другое заведение. Ценовой диапазон тот же. Позиционируют они себя не менее важно.
Но, заходя к ним, ты не просто восхищаешься внутренней красотой и прекрасным сервисом, ты чувствуешь себя уютно. Персонал вышколен, но всё, что они делают настолько органично и ненавязчиво, что остается только наслаждаться прекрасным сервисом.
И раз уж я заикнулась, кормят там вкусно. Сочетания продуктов довольно необычны, но от этого не менее приятны. Из интересностей, по окончании нашего обеда к нам подошел, судя по всему, управляющий и сказал:
-Мы сожалеем, что одно из блюд сегодня не соответствовало нашим стандартам, поэтому мы дарим вам десерт.
Так просто и так внимательно. Увидев на тарелке недоеденное блюдо, и быстро поняв, что произошло, управляющий заведения сразу предпринял меры по сглаживанию неприятной ситуации.
Мелочь? Возможно, но как лихо обернутая в пользу ресторана, ведь после всего этого я однозначно порекомендую его друзьям-знакомым.
Наша жизнь состоит из мелочей. Нюансы и тонкости делают ее красочнее, интереснее и приятнее.
В любом деле каждая деталь имеет значение. Не буду оригинальной и проведу аналогию с посещением стоматологической клиники. То, как вас встретили, что сказали, как вы себя при этом почувствовали, было ли вам удобно, распложили ли они вас к себе, все это важно. Пусть сразу и незаметно, но одно за другим складывается в общую картину.
Врач может быть самым крутым специалистом, лечить просто одной силой мысли (это шутка), но если он/она не будут общаться с пациентами, не будут проявлять эмпатию и человечность, то цена всем их умениям очень мала. Порой незначительные детали, жесты, вопросы врача таят за собой глубокий смысл и проявление внимания и заботы к вам.
Всех обнимаю)
Телеграм-канал