Самый простой и вкусный рецепт куриного бульона!
Необходимые ингредиенты:
📍Любая часть курицы – 500 грамм;
📍Морковь – 1 штука;
📍Лук – 1 штука;
📍Вода – 2,5 л.;
📍Петрушка или укроп – 1 пучок.
🔻Последовательность приготовления:
🔻Первым делом следует тщательно промыть сырую курицу и поместить ее в кастрюлю с холодной водой.
🔻Кастрюлю поместить на слабый огонь.
🔻Спустя 10-15 минут в будущий бульон можно добавить целую или разрезанную надвое очищенную морковь, очищенный от шелухи лук.
🔻Оставить вариться еще, как минимум, на 45 минут. Время от времени следует доливать воду, так как она будет постепенно выкипать. Главное не допускать кипения бульона, он должен лишь слегка бурлить.
🔻По готовности добавить в бульон мелко нашинкованную зелень.
Как вам рецепт? Приготовили бы по нему? Есть советы?
Пишите в комментариях, какой рецепт бульона у вас, приятного аппетита!