Летом, когда на прилавках поступают свежие фрукты и овощи, можно не только приготовить из них салаты, но и полезные коктейли. Рецептами поделились в Роспотребнадзоре.
По мнению экспертов, ничто так не укрепляет иммунитет и не повышает тонус, как витаминный смузи. Чтобы приготовить такой коктейль, необходимо очистить от кожуры два киви, положить их в блендер, добавить мякоть половины лимона и апельсина, насыпать в емкость треть стакана миндаля, положить ложку меда для вкуса и взбить. Витаминный смузи готов.
Врач Роман Иванов объяснил, почему не стоит переедать овощей и фруктов
Специалисты советуют попробовать зеленый смузи. Он особенно полезен для тех, кто борется с лишними килограммами. Для этого необходимо положить в чашу один огурец, зеленое яблоко, пару стеблей сельдерея, пучок листьев шпината, добавить чуток красного перца, имбиря и взбить блендером.
Чтобы сохранить молодость, необходимо приготовить коктейль из ягод. При этом можно использовать и замороженные продукты. Взять горсть смородины, черники, вишни, клубники, добавить к ним две столовые ложки ростков пшеницы и льняного семени, влить в емкость 100 грамм охлажденного йогурта или кефира и хорошенько взбить до получения густой массы.
Сотрудники Роспотребнадзора напомнили, что первый смузи богат витамином С и бета-каротином, которые борются с инфекциями, а миндаль содержит много цинка, поэтому усиливает защитные функции организма.
Второй коктейль из зеленых овощей и фруктов богат витаминами А и С, кальцием, калием и фосфором, которые помогают сжигать калории.
Третий смузи богат витамином Е и жирной кислотой Омега-3, которые способствуют выработке коллагена, борющегося с дряблостью кожи.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что не стоит пить больше двух чашек кофе и чая с молоком в день.