На обеде мы снова были вне дома, поэтому есть фото только ужина.
Тарелка:
- Абрикос. Чищу кожуру, косточку удаляю и режу кубиками.
- Кукуруза. Отвариваю молодую кукурузу в воде. После слива воды, кладу на нее кусочки сливочного масла и даю настояться под закрытой крышкой ещё некоторое время. Режу кружками толщиной 4-5 см.
- Котлета. Куриный фарш смешиваю с мелко нарезанной в блендере цветной капустой и луком. Формирую котлеты и готовлю их на пару в мультиварке. Перед подачей можно размять вилкой.