Жареная Брюссельская капуста с беконом.

Друзья, приветствую вас на своём канале!

Предлагаю сегодня разнообразить капустное меню и хочу поделиться с вами самым простым рецептом приготовления брюссельской капусты с беконом.

Это полноценное самостоятельное блюдо из минимального количества продуктов, на приготовление которого у вас уйдёт не более 15 - 20 минут. 

Нежная брюссельская капуста отлично сочетается с обжаренным беконом и получается очень вкусно и сытно. 

Ингредиенты:

1. Брюссельская капуста - 800 гр.

2. Бекон сырокопченый - 180/200 гр.

3. Чеснок - 3 зубчика.

4. Масло раститительное - 1 ст.л.

5. Соль, специи, приправы по своему вкусу.

Свежую брюссельскую капусту лучше предварительно отварить, бросив её в кипящую воду на 3-4 минуты. Замороженную можно не отваривать.

Пошаговое приготовление:

● Большие кочанчики брюссельской капусты разрезаем на половинки.

Жёлтые листочки и кочерыжки убираем.

● Чеснок очищаем и измельчаем.

● Бекон нарезаем крупными кусочками.

Слишком тонкие ломтики будут быстро обжариваться и подогорать.

● Выкладываем нарезанный бекон на сухую разогретую сковороду.

И слегка обжариваем до золотистого цвета.

● В сковороду с беконом выкладываем брюссельскую капусту , перемешиваем.

Если переживаете, что бекон сильно поджарится, то его можно пока извлечь и отложить, а для жарки добавить 1 ст.л. растительного масла.

● Добавляем чеснок и по своему вкусу соль и специи.

Для того чтобы распробовать замечательный вкус брюссельской капусты не обязательно ее отвариварить, а можно просто слегка обжарить на небольшом количестве масла с беконом или грудинкой, как делаем мы сейчас и наслаждаться вкусом этого оригинального блюда 👍

Аккуратно перемешиваем ингредиенты.

Маленькие кочанчики будут замечательно смотреться не только на будничном столе , но и на праздничном.

● Обжариваем брюссельскую капусту с беконом 4 - 5 минут, помешивая.

✅️ Ароматная, нежная Брюссельская капуста с беконом готова! Рекомендую 💯% , очень вкусно!

Приятного аппетита!

Подаём к столу как, самостоятельное блюдо со сметаной и ржаным хлебом.

Спасибо за просмотр! ❤️

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь интересными рецептами. Всегда рада общению 🙂

👇👇