Найти тему
«Южная Волна»

Астраханка работает над системой, определяющей состав продуктов

Юная астраханка — ученица Регионального школьного технопарка участвует в программе «Большие вызовы». Вместе с командой она работает над реагентами для определения состава пищевых продуктов. Аналога этого устройства в России нет.

Как сообщает министерство образования и науки Астраханской области, разработка поможет в выявлении заболеваний сельскохозяйственных животных и растений. Прибор будет определять возбудителей инфекционных заболеваний при помощи реагентов, помещённых в картридж.

Оборудование и расходный материал были предоставлены резидентом Инновационного научно-технического центра. Школьники уже протестировали мясную продукцию на соответствие состава этикеткам на упаковках.

Астраханка отметила, что сейчас покупатели становятся всё более осознанными и внимательно изучают состав продуктов. Система, которую изобретают ребята, поможет проводить исследования быстро и достоверно.

Изобретение смогут в дальнейшем применять контролирующие органы и сотрудники торговых сетей.

Фото: пресс-служба губернатора Астраханской области