Тыквенный манник , пропитанный молоком.
Не думала , что буду писать про манник, поэтому особо не фотографировала , но решила поэтому фото что есть
Ещё один рецептик того, что можно сделать с тыквой.
И на этот раз это будет манник )
Ингредиенты:
тыква 200 гр
масло сливочное 200 гр
4 яйца
крупа манная 100 гр
Сахар 100 гр
Мука 80 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Соль 0,5 ч л
Масло растительное для смазывания формы .
1. В миске соединить яйца, сахар и соль.
2. Взбивать ингредиенты миксером около 2 мин
3. Тыкву очистить и либо натереть на тёрке , либо перемолоть блендером
4. Переложить тыкву в миску с яйцами, добавить размягченное или растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель.
Перемешивать хорошо.
5. Добавить манную крупу в миску.
6. Перемешать всё и оставить на 20 минут, чтобы манка набухла.
К концу этого времени разогреть духовку до 180 градусов.
7. Выпекать тыквенный манник примерно 40 минут при 180 градусах.
8. Готовый манник вытащить из духовки и вылить на него пол стакана сливок или молока ( получается пропитанный и очень мягкий )
Нам очень приглянулся этот рецепт. Как-то даже сразу и не скажешь что он с тыквой ))
#рецептстыквой #тыква #манник #простыерецепты #рецептынадаче #тыквенныерецепты #бородино #смоленскаяобласть
