Баклажан – одно из самых популярных растений среди дачников, плоды которого часто добавляют в рацион жители Волгоградской области. Их любят жареными, запеченными, солеными и даже в виде фаршированных рулетиков. Однако для получения хорошего и вкусного урожая данной культуре необходимо обеспечить правильный уход и полив.
По словам специалиста сельского хозяйства Алексея Володихина, баклажанам крайне необходим своевременный полив. Это связано с тем, что растение имеет очень крупные листья, из которых испаряется огромное количество влаги.
Поливать представителя семейства пасленовых агроном рекомендует 1 раз в неделю по 35-40 литров воды на 1 кв. м.
Так, если на 1 кв. м растет 5 кустов, то на каждое растение необходимо тратить около 8-10 литров воды.
В своем telegram-канале Алексей Володихин отмечает, что если поливать баклажаны реже и вносить меньше воды, то плоды вырастут мелкими и горькими.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.