Шоколадные конфеты бригадейро со сгущёнкой являются бразильским десертом, который прост в приготовлении, но невероятно вкусен.
Ингредиенты для приготовления
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сгущёнка - 400 г.
- Шоколадная кондитерская посыпка - по вкусу
Вот подробная инструкция по приготовлению:
1. Возьмите кастрюлю среднего размера и поставьте на средний огонь. В кастрюлю добавьте као-порошок, сливочное масло и сгущёнку.
2. Готовьте смесь, постоянно помешивая, примерно 10 минут, пока масса не станет очень густой и будет получаться однородным.
3. Переложите полученную шоколадную массу на плоскую тарелку, предварительно смазанную маслом, чтобы избежать прилипания. Оставьте массу остывать.
4. Когда масса остынет до комнатной температуры, немного смажьте руки маслом, чтобы избежать прилипания, и сформируйте небольшие шарики из шоколадной массы.
5. Обваляйте каждый шарик в шоколадной кондитерской посыпке, чтобы они приобрели дополнительный сладкий вкус и красивый внешний вид.
6. Положите готовые конфеты на тарелку и охладите в холодильнике примерно 1 час, чтобы они немного застыли.
7. Подавайте шоколадные конфеты бригадейро со сгущёнкой на десерт или угощайте ими гостей.
Шоколадные конфеты бригадейро со сгущёнкой готовы! Наслаждайтесь их насыщенным шоколадным вкусом и нежной сгущёнкой.
✅🔽Больше вкусных и простых рецептов в нашем телеграм канале, присоединяйтесь🔽✅