Цветная капуста достаточно сложна при уходе и выращивании, но зато она значительно полезней и богаче витаминами, чем её родственник капуста белокочанная. Её можно употреблять в пищу даже людям с болезнями желудка, гастритом или язвой. Кроме того существует множество способов приготовления цветной капусты, которые понравятся даже детям.
Чтобы капуста выросла крупной, сочной и полезной необходимо тщательно ухаживать за кочанами, обрабатывая специальными веществами.
Болезни капусты
Список вредителей и болезней белокочанной капусты довольно обширен:
- Черноножка;
- Улитки, слизни, тля и капустные мухи;
- Белянка и т.д.
Чтобы предотвратить появления этих болезней, необходима профилактика, которая заключается в организации севооборота и прополки почвы от сорняков. Если болезни не удалось избежать, то бояться их не стоит, ведь для каждого недуга существуют различные методы борьбы.
Совет: Если чередовать на грядке капусту с томатами, то это поможет отпугнуть насекомых.
Органическая обработка
Многие садоводы предпочитают именно органическую обработку капусты, стараясь избежать использования различной химии. Вот несколько методов обработки урожая безопасным способом:
- Обработка древесным пеплом или табаком;
- Обработка водным настоем томатов;
- Обработка раствором луковой шелухи;
- Обработка суспензией (100 г. порошка на 10 л воды);
- Разбросать по капусте горькую полынь или луковую шелуху.
Химическая обработка капусты
Выбор химических веществ зависит от того, какая болячка пристала к цветной капусте. Против капустной мухи замечательно работает уксусный раствор, который делается из расчёта 1 ст. ложка уксуса на 10 литров воды. Для борьбы с гусеницами и другими насекомыми часто используются следующие химические средства:
- Хлористый калий (0,5%);
- Суперфосфат (0,1%);
А также такие инсектицидные препараты как:
- Банкол;
- Карбофос и другие.
Внимательно читайте способ применения и дозы средства, необходимые для эффективного применения.
Важно не переборщить, иначе химический раствор не только убьет насекомых, но и навредит самому растению.
Таким образом, зная различные методы обработки цветной капусты каждый может вырастить крупный, сочный и полезный урожай.