Мельхиор
Мельхиор - это сплав меди и никеля (80/20) иногда с добавлением железа и марганца. Этот сплав был разработан в XIX веке и получил свое название от немецкого слова "melchior", что означает "мирный царь" или "владыка".
Исторически мельхиор использовался во многих областях, благодаря своим прочным и декоративным свойствам. В ювелирном искусстве мельхиор применяется для изготовления украшений, таких как кольца, браслеты, подвески и броши. Благодаря своей похожести на серебро, мельхиор часто используется в ювелирных изделиях, где он является более доступной альтернативой драгоценным металлам.
Мельхиор также используется в производстве посуды, столовых приборов и других предметов интерьера. Его прочность и устойчивость к коррозии делают его популярным материалом для изготовления ножей, вилок, ложек и даже часовых механизмов.
Нейзильбер
Нейзильбер, также известный как никелевое серебро или немецкое серебро, - это сплав, состоящий преимущественно из меди, цинка и никеля. Несмотря на свое название, нейзильбер не содержит серебра, и его название скорее связано с его схожестью с серебром внешне.
Исторически нейзильбер был разработан в Германии в XIX веке и получил свое название из-за своей близости к серебру. Этот сплав стал популярным альтернативным материалом для изготовления предметов из серебра, так как он дешевле и более доступен.
Нейзильбер имеет серебристо-белый цвет и благородный блеск, что делает его привлекательным для создания украшений, столовых приборов, посуды и других предметов быта. Он обладает высокой коррозионной стойкостью и хорошей прочностью, что делает его долговечным материалом.
Отличие этих металлов
Визуально эти два металла отличить очень сложно, но мельхиор имеет более глубокий цвет с еле заметным желтым оттенком, нейзильбер же чаще по оттенку напоминает серебро.
Нейзильбер так же имеет металлический привкус и посуду из него часто покрывали серебром, скрывая естественный цвет сплава.
Объясняем на ложках!
Если вы введете в поисковике "посуда мельхиор" - вы получите в результате массу фото ложек и вилок с пометкой "мельхиор", но в большинстве случаев это нейзильбер!
В СССР была маркировка подобных столовых приборов и на изделиях из мельхиора стоит печать МЕЛЬХ или МН (МЕДЬ/НИКЕЛЬ иногда с цифрой, обозначающей марку сплава) А посуда из нейзильбера обозначались как МНЦ (медь, никель, цинк). Кстати картинки Маркировки МН мне найти не удалось, можете сами попробовать загуглить, а так же покрутите свой свадебный набор вилок-ложек ;)
Так мы имеем "полный интернет" латуни, которую называют Бронзой и Мельхиора, который на самом деле нейзильбер.
Нейзильбер - дешевая версия мельхиора, визуальные отличия между ними сплавами не значительные, поэтому многие производители и продавцы выдают Нейзильбер как мельхиор. Думаю это связано с тем, что БРОНЗА и МЕЛЬХИОР звучит более солидно чем Латунь и нейзильбер.
Мы в Лаборатории бронзы когда начали работать с белым медным сплавом сперва тоже называли его мельхиором. Но в оправдание - нам его и продавали как мельхиор, а некоторые поставщики обозначают товар как "Мельхиор (нейзильбер)". Позже заметили, что температура плавления этого сплава не совпадало с мельхиором, а больше походило на Лутунь - из-за содержания цинка.
Вот такая путаница, в прочем с латунью и бронзой то же самое :/