После коровьей свадьбы решили отдохнуть немного. Позавтракали и уснули. И встали почти в 11.
У меня 30 литров молока на плите на сыр. Настя же на рыбе,значит и сыр пора наваривать. Пока у нее отпуск не закончился. ( На трассе магазинчики стоят, в них копченую рыбу продают. Настена там подрабатывает, а мы варим косы сырные и Настена их там продает)
Всем моим самым замечательным по наидобрейшему вечеру.
В бане чай,который Иван, готов к следующим манипуляциям. Он уже коричневый, напарился. Еще немного и заплесневеет. И так вместо трех дней лежал пять. Но он чего то сложно в этом году парится. Мать тоже жаловалась.
Вот теперь надо чай перекрутить в мясорубке. Два раза. На один раз гранулы рассыпаются. Потом надо будет на противни, или в моем случае- на сушильные сетки простынь постелю и пусть сушится. Противни все пришли в непригодность, а новых никак не накуплю.
Сушится чай дня два. При температуре не больше 50 градусов. Переодически перемешивать надо. Если кто сушит в духовке, там несколько часов хватает... Видно,когда он сухой уже. Потом его в стеклянные банки под резиновую крышку и убрать куда нито с глаз на месяц. Говорят, раньше месяца он не готов еще к употреблению. Недозрел.. Зато потом банку какую нито забудешь,через года три найдешь...Какой аромат, какая крепость..УУУх)))
Ну и рыба еще у меня вчерашняя. Кильки. Штук 20. Но я их тоже все чищу. Котам и голов с внутренностями за глаза. И совсем уж откровенно маленьких, на которых нож не поднимается. А этих всех в морозилку. Как наберется килограмма два снова в мясорубку...Ох,как мне понравилась запеканка картофельная с рыбным фаршем то...Как в садике прям... Вкуснота. Картошки наварила, в пюрешку намяла. Половину на сковороду выложила, потом туда толстый слой фарша, сверху остатки пюрешки и в духовку минут на сорок. Мы обожрались прям...Прям хочу еще... Свинина-свининой, но рыбный тоже суперский фарш... Я уже как те животные в мультфильме. Которые кота просили рыбки им наловить. А то надоели козлы да бараны))))))
И все. Я свободна. Только надо же сообразить обед. А плита занята на 2 часа тридцатилитровой кастрюлей. А после обеда в администрации будут раздавать сим карты Теле 2. Мы же выиграли конкурс в прошлом году и нашему селу поставили вышку. Теперь вот дескать придите за сим картами которые на месяц оплачены... Мне вот все равно оплачены ли, теле ли два... Мне надо,чтобы мне муж позвонил и тут же дозвонился. И я ему чтоб вот прямо сейчас. А не к вечеру. А остальные операторы вообще дома нулевые. Особенно Мегафон. Как в танке. Вот,поглядим. Если заработает, будем решать,какого оператора оставлять,какого выбрасывать. В телефоне же только два слота под их карты..
****
Пока я сырной сывороткой заливала кухню- а я забыла,что у меня кастрюля 30 литров а ведро 20))) Сережка в администрации узнавал про эти теле два... Народ, говорит,по 10 сим карт берет. Очередищаааааа.
Притащил лист с тарифами. Вот,мы с ним думаем. Ну, может я бы себе взяла за 300 рублей. В Мегафоне я плачу 275. Но Серега же много не разговаривает... У него и 100 рублей в месяц. Если,конечно, не сильно много чего надо решать каких дел)))
В общем,мы решили не спешить. Погодить. Если связь будет хорошая, мы и за деньги потом ту сим карту купим. Не побежим. Пока еще немного поживем без связи)))
Ну, а дальше по плану еще и сгонять за бензином для УАЗа, чтобы сгонять в лес глянуть гриб.
Время 13.37. Быстро крутим чай, чистим рыбу и вперед... Чтоб нас... Ох...
Пы.Сы. Вспомнили, что у нашей бабушки только одна сим карта. Билайновская. И та Новосибирская. Нам ей звонить дорого))) Отмененный роуминг существует еще у нас. То есть минута рублей 13 что ли.. Поэтому мы стараемся не звонить))) Сама звонит. У нее толи пенсия нормальная, толи безлимит еще и по другим областям)))
Вооот. Погнали бабушку за симкой. Еще полчаса их раздают. Решили,что будем на ней тестировать и связь и все прочее. Она сейчас то же возьмет бесплатно. А если не понравится,сказали,что через месяц заблокируется и всех дел. А мы уже поглядим,и ежели чего, то с мегафона просто вместе с номером перейдем и все... Вот как то так мы пока решили... Как то так.
На этом на сегодня все. Вечером писАть некогда)))
Всем мои дорогим и любимым спокойной ночи и до завтра!!!!
