Найти тему
Дневник сеньоры Марины

Семейное мероприятие. Продажа подсохшего десерта, или как предотвратить то, что еще не случилось

Оглавление

Семейное мероприятие

Утро началось в 5.30, а завтрак только в 9.00, потому что сегодня семейный завтрак в ресторане, и посвященн он дню рождения снохи Греты.

Приглашает и платит Хорхе.

А как вы уже знаете Грета у нас сова, и рано вставать не может.

Мы с Хорхе пришли в 9.00 и сразу приступили к завтраку.

В 9.20 приехали дочь Габи, её муж Густаво и сын Лоренцо. Они прибыли на велосипедах. Семья спортивная, любят просыпаться рано, мы с ними на одной волне. Им хоть в 7 утра завтрак назначь, они всегда придут.

В 9.40 подтянулась именинница Грета (по факту день рождения завтра) , сын Хорхе — Хосе, и внучка.

Если вы в первый раз зашли на мой канал, то представлюсь — меня зовут Марина. Замужем за перуанцем Хорхе. Живу в Перу. Пишу истории о своём перуанском быте и не только. Заходите в гости на канал!
Она выделялась из "толпы".  Это не я )))
Она выделялась из "толпы". Это не я )))

Так как мы с Хорхе пришли раньше всех, а закончили завтракать со всеми🤦‍♀️😃 , то мы наелись так, что обед переместили ближе к ужину.

Из новостей — сына Хорхе пригласили в Лос-Анджелес на круглый стол (телевидение). Тему не знаю, но что-то связано с одной из его книг (сын Хорхе — писатель, публицист и преподаватель) . Билеты и отель за счёт приглашающей стороны. Но, правда только три дня.

Разные соки
Разные соки

Сегодня у меня получился полный выходной день от кухни, но времени, почему-то больше не высвободилась.

Вот такая странная арифметика. Всё равно не успела сделать всё, что запланировала. 

Молоко: коровье, миндальное, соевое. Йгурты
Молоко: коровье, миндальное, соевое. Йгурты

Заветренные пирожные

Зашли после обеда-ужина в одно из наших любимых кафе съесть чизкей из маракуйи. 

Это то, что надо - наисвежайшее
Это то, что надо - наисвежайшее

Один раз нам подсунули «несвежий» чизкейк, и безоговорочное доверие к этому кафе пропало. До этого случая я думала, что они идеальны, и на такое неспособны.

Теперь, прежде чем заказать идём к витрине и смотрим «свежесть».

Если человек первый раз придёт, то и не поймёт. А так как долгое время нас баловали наисвежайшим, то чуть за ветреный я сразу чувствую и вижу.

Заходим и прямиком к витрине. Лежат шесть штук, ближе к стеклу идеальные, ровненькие, с блестящей шапочкой из маракуйи, и три сзади (те что ближе к продавцу, и, соответственно, он их первыми и продаст) лежат подуставшие, слегка подсохшие, и листики, на которых они лежат, и которым прилипла основа чизкейка, чуть приподнялись вверх.

Основа высыхает, и «пироженка» деформируется. Если не вглядываться, то и незаметно, а учитывая, что клиент видит свежее перед глазами, то и заказывает. А пока ему принесут, он уже и не поймёт, это он видел, или не это.

В общем, я подхожу к витрине (в этом кафе мы едим только эти пирожные) и говорю Хорхе, смотри эти три свежие, а эти нет. Хорхе спросил — почему я так думаю, я ему и озвучила. Все кто был по ту сторону прилавка, стоят улыбаются моя правда.

И сразу, не отходя от кассы, говорю продавцу: сейчас сделаем заказ, и вы нам положите вот эти, пожалуйста.

Если не уточнить, положат те, что несвежие.

Хорхе у меня скромняга. Он будет возмущался про себя, есть не станет, заплатит, но не будет просить поменять.

Поэтому он до сих пор удивляется — а что так можно было?!

Также и с сантехником — который раз говорю, ищи нового.

Нет, он лучше заплатит за некачественную работу, чем поменяет. Обижать человека не хочет.

В этот вторник опять вызвали сантехника, будет переделывать то, за что заплатили в прошлый раз. И да, опять Хорхе будет платить.

В некоторых ситуациях я бессильна, но там где могу, беру «качание прав потребителя» в свои руки.

Фотографии

Спасибо большое всем, кто откликнулся по вопросу формата фотографий. Много читателей за вертикальное фото.

Поразмышляла и решила, что буду делать и горизонтальные, и вертикальные фотографии (раньше я их делала очень редко).

В статью буду вставлять горизонтальные, чтобы долго не пролистывать, и не забыть о чём текст, пока прокручиваешь длинное фото.

Те, кто любит просто читать, и им не очень интересны фотографии, то они смогут без раздражения читать текст.

А вертикальные фотографии, если будут, стану размещать в конце статьи.

Тем, кому нравятся фотографии, смогут их рассмотреть во всей своей красе.

-5
-6

___________________________

Всем, кому симпатична наша пара ( Марина и Хорхе) — спасибо, что заходите в гости 👍.

Отдельное спасибо всем тем, кто находит вот этот значок 👍 и даёт мне знать, что он прочитал заметку. Это приятно 😊✨

-------------------------------

Предыдущая заметка: