Здравствуйте, дорогие мои!
Неплохой вчера день выдался, даже довольно продуктивный, а главное, не жаркий. И сегодня, надеюсь, будет не хуже, а сейчас пока все ещё спят.
Что вчера сделать успела - на огороде совсем немного, так как часов в 9 у нас начался дождь и продолжался до вечера. Вот так вот, после жары нас погода порадовала. Ну и ладно, дома тоже есть что делать.
Сегодня у нашего хозяина День рождения, вот немного подготовилась. Котлет накрутила, шашлыки замариновали, салаты сегодня сделаю. Большого стола в планах нет (как обычно у нас), всё скромно. Раз выдалось свободное время и нежаркая погода, поставила пирожки.
Не понимаю, что пошло с ними не так, но категорически не подрумянивались, минут сорок, наверное, стояли и вот такие бледные остались. По вкусу хорошие, с капустой и с мясом. Очень давно я пирожки не пекла 🙂
И кулебяки, вот они быстро подрумянились
Небольшой тортик испекла, по заказу именинника погуще шоколадом посыпала, вспомнила, что орехи в холодильнике лежат, тоже на торт 😀. Скоро узнаем, что у меня получилось, рецепт был новый.
Закончила, клеенку свеженькую постелила и всё, программа минимум выполнена
Вот что вспомнила, когда была наша "экономия", девушки в комментариях общались про полезную еду, и, в частности, про орехи. Влезать в беседу не стала, но хотелось и от себя "пять копеек" добавить. За тот месяц у нас на столе не было, ни орехов, ни семечек, ни даже бобов арахиса. Арахис, правда, давно убрали из меню, пользы от него много, но и вред существенный есть при некоторых заболеваниях. А вот грецкие орехи у нас есть практически постоянно, покупаем большими пакетами, так выгоднее. И сейчас не меньше килограмма в запасе, храню в холодильнике. Обычно порциями беру, промываю и на сковородке сушу.
Очень полезный этот орех, и для мозга, и для памяти, и для сердца, и для сосудов. По крайней мере, я надеюсь, правду в интернете пишут). Много их не надо, несколько штучек в день и килограммового пакета хватает очень надолго. Сейчас пока отложили орешки в сторону, поднадоели, честно говоря. К тому же, начали принимать мед с мумие, всё сразу - слишком здоровые станем 😁
Хотя есть у меня задумка сделать орехи в меду, но это надо обычный купить, без лекарственных добавок.
Почему именно грецкий, ведь полезные разные орехи? Да просто не все по зубам уже, грецкие все же довольно мягкие, не то что фундук или миндаль.
Вот так и день пролетел, вроде бы только на кухню зашла, а пока последние пирожки с противня снимала, то уже и за окном темнеть начало.