Торговые ряды в Узбекистане впечатляют не меньше музейных экспозиций, а базары с легкостью можно было бы причислить к объектам культурного наследия ЮНЕСКО. Шопинг в Самарканде — отдельное эстетическое удовольствие: можно часами рассматривать разложенные на ярких прилавках товары. В Узбекистане все цены подразумевают торг, поэтому перед походом на базар запаситесь наличными.Советую оставлять в багаже побольше места для сувениров
Сухофрукты
Приятные универсальные сувениры — местные сухофрукты: урюк, инжир, изюм, чернослив, курага, рулетики и косички из сушёной дыни с орешками. Всё вышеперечисленное ароматное и вкусное. Из них можно собрать подарочную композицию на любой бюджет и вкус.
Самые вкусные сухофрукты — те, что имеют самый невзрачный вид. Dried fruits at Siyob Market. Samarkand, LBM1948/CC BY-SA 4.0
Сладости
Восточные сладости также можно привезти в подарок. Местную халву готовят на основе муки, поэтому она выглядит непривычно для нас — словно плотные разноцветные брусочки. Местный щербет — сладкий батончик, из патоки с цукатами и орешками. Нават — сахарные леденцы из виноградного сока. Стоит попробовать похожий на плотную сахарную вату пашмак, лимонную карамель парварда и ореховые шарики янчмиш. Из тюркских хитов — рахат-лукум, чак-чак, пахлава, нуга с орешками. Иногда их продают как наборы-ассорти в специальной упаковке для перевозки.
Курт
Еще один любопытный гастро-сувенир — курт. Это шарики из сухого ферменитрованного творога. Доступны разные вкусы: солёные, сладкие, пряные. Их можно использовать как приправу для супов и других блюд, грызть как снеки в вину, растворять в минералке, чтобы получить кисломолочный освежающий напиток.
Специи
Идеальный подарок — восточные специи, продающиеся на развес. Их можно купить в виде готовых смесей для мяса, плова лагмана. Самые интересные — тмин, зира, паприка, шафран, куркума, барбарис, кориандр, лавровый лист и бадьян.
Керамика
Оставьте место в чемодане под узбекскую керамику. На рынках можно найти плошки, блюда, пиалы, тарелки и чашки, расписанные замысловатыми и яркими узорами. Можно захватить фигурки из глины — смешных человечков, называемых в народе «бабайчиками». Ещё один популярный сувенир из Самарканда — яркие изразцы со сложным многослойным орнаментом.
Изделия из дерева
Оцените работы мастеров-чеканщиков и резчиков по дереву. Свои небольшие шедевры они создают на глазах у туристов за прилавками. В подарок можно купить резные нарды или шахматы, а также узбекские музыкальные инструменты — дутар, уд, домбра, кобуз, танбур или сурнай, покрытые национальными узорами.
Национальные костюмы
К узбекским национальным костюмам относятся шаровары, халаты-чапаны, колоритные тюбетейки. Изюминка — яркие и пёстрые туники из расписного хлопка и атласа. Мало кто решится носить их в жизни, но в Узбекистане их до сих пор носят и стар, и млад. Скромный и практичный подарок — шарфы и шали из нежного шёлка и аксессуары с самаркандским золотым шитьём.
Местные мастерицы вышивают сюзане прямо у прилавков, и наблюдать за их кропотливой и ловкой работой — отдельное удовольствие. David Stanley/CC BY 2.0
Домашние изделия
Приятным напоминанием о Самарканде станут изделия с вышивкой-сюзане, которыми украшают сумки, подушки, покрывала и скатерти. Самый дорогостоящий сувенир — ковёр ручной работы, сотканный из шёлка и украшённый узорами из дорогих нитей. Если необходимо, мастера сделают ковры под заказ в требуемом размере и цветовой гамме. Помните, что процесс занимает, от нескольких месяцев до года — отличный повод вернуться!