Для того чтобы урожай лука и чеснока хранился долго, нужно соблюдать сроки его выкапывания. Опытные огородники в основном ориентируются на лунный календарь.
Фазы Луны оказывают свое воздействие не только на людей, но и на растения. В соответствии с ними, сажать и сеять принято на убывающую Луну, текущие работы, когда растения уже взошли, проводят на растущую Луну, а в период полнолуния и новолуния огородные посадки должны отдыхать.
Чтобы лук и чеснок не повредились, нужно очень аккуратно подходить к процессу выкапывания.
За неделю до уборки необходимо прекратить полив растений, чтобы головки не сгнили во время хранения.
Воспользуйтесь лопатой или вилами. Аккуратно подкопайте у корней, отделите головку и стряхните землю. Не тяните лук и чеснок за перья, тем более, не старайтесь вытащить сразу несколько головок – перья оторвутся, а сама головка может повредиться.
Когда весь лук и чеснок будут выкопаны, разложите их на грядке, чтобы дать подсохнуть на солнце. Затем обрежьте корни чеснока.
Хранить их лучше в хорошо проветриваемом помещении с влажностью 50-80%, чтобы овощи не пересыхали, но и не гнили. Лучше всего расстелить мешковину и разложить на ней лук и чеснок так, чтобы головки не касались друг друга.
Лук можно поместить в деревянный ящик, пересыпав каждый слой опилками.
Чеснок можно хранить в полотняных или сетчатых мешках, а можно сплести в косы и подвесить в таком виде.
Согласно лунному календарю, наилучшими днями для уборки лука и чеснока станут 9, 10, 11, 12, 13, 14 и 15 июля, а также 2, 5, 8, 9, 10, 11 и 24 августа.
Источник: Курьер.Среда
