Помимо адекватного уровня физической активности, сбалансированного питания с адекватной калорийностью и рациональным соотношением макронутриентов (белков, жиров и углеводов), на минеральную плотность костной ткани (МПКТ) также влияют и микронутриенты (минералы, витамины и антиоксиданты). Безусловно важно обеспечить поступление всех микронутриентов, но некоторым (а именно витаминам D, K2, B12, а также кальцию и магнию) отводят особую роль в контексте влияния на МПКТ. Представлены доказательства того, что уровень витамина D в сыворотке крови влияет на МПКТ. По результатам ряда исследований установили пороговое значение уровня 25(OH)D в сыворотке крови на уровне 40 нмоль/л. Снижение 25(OH)D в сыворотке крови ниже этого порога сопряжено со снижением МПКТ, повышением паратиреоидного гормона в сыворотке крови и резорбцией костной ткани. Таким образом, низкий уровень 25(OH)D в сыворотке крови в результате недостаточного поступления витамина D из пищи связан с более низкой МПКТ, а более высоки