Ингредиенты:
- Мука - 3,5 ст. л
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Сахар - 100 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Сметана - 200 г.
- Сахарная пудра - 1 ст. л.
Процесс приготовления
1. Смешиваем муку и разрыхлитель в миске. В другой миске взбиваем яйца и сахар. Добавляем масло и сметану, продолжаем взбивать, пока не получим однородную массу. Постепенно добавляем мучную смесь, продолжая взбивать.
2. Замешиваем тесто и формируем из него шар. Обсыпаем мукой и ставим в холодильник на пару часов. В это время разогреваем духовку до 180С.
3. Достаем тесто из холодильника и раскатываем его на поверхности, посыпанной мукой, до толщины 5-8 мм. Из теста вырезаем печенье и выкладываем на противень.
4. Выпекаем печенье в разогретой духовке в течение 15-20 минут, затем посыпаем его сахарной пудрой.
Приятного аппетита😉
🔽Больше вкусных рецептов в нашем телеграме, заходите в гости🔽