Любите ряженку, питьевые йогурты, творожную запеканку и сметану к борщу или вареникам? Если жить в Германии, то придется с этими привычками что-то менять.
Потому что если в вашем городе не будет русского магазина, то половину привычной молочки в магазинах вы просто не найдёте.
Молоко — да, полно. Кефира тоже полно, что довольно удивительно (ведь почти ни в одной другой стране Европы или мира вы его днем с огнем не сыщете).
А вот со многим остальным — сложно.
К примеру, чистую сметану не купить. В Германии её заменяет Saure Sahne, но это совсем не та сметана, к которой мы привыкли.
Да что говорить, если немецкая «сметанка» продается даже в стеклянных бутылках.
С творогом тоже проблемы. Немцы его просто не едят.
И если творог и можно найти, то только в крупных супермаркетах (а они есть не в каждом городе).
Другого творога нет, нужно искать только такую упаковку.
При этом немцы вполне любят сыворотку, которая продается в любом магазине под названием Buttermilch - масляное молоко.
Ну и, конечно же, ряженка.
——————————————
Это большой цикл публикаций о Германии, странностях и особенностях жизни в ней, а также о жизни в Европе русских (и не только русских) мигрантах.
Подписывайтесь и следите за сюжетами!