Купила в магазине "Верный" недорогие полуфабрикаты из курицы

Почему они мне не понравились?

Мы с младшей дочкой ходим на занятия в другой район и там есть магазин "Верный". В нём многие товары дешевле, чем даже в Магните.

Магазин от нас далеко и отовариваться там постоянно – не вариант, много не купишь.

Один раз я увидела на полках с мясными полуфабрикатами "фарш куриный" от фирмы "Троекурово" по очень выгодной цене. Около 120 рублей упаковка стоила.

И тогда я решила понемногу пополнять запасы в морозилке, а именно, делать котлеты из этого недорогого фарша. Покупать по паре упаковок и готовить партиями.

В четверг после занятия мы с Викулей зашли и

Купили эти полуфабрикаты

Я взяла с собой маленькую сумку-холодильник и аккумулятор холода. В сумку поместилось три лотка.

Вот такая небольшая сумка-холодильник есть у меня. Выручает летом

Моя покупка: два фарша и один "шницель" на пробу.

По жаре и это количество тяжело нести. Зашли ещё в хлебную палатку за бездрожжевым хлебом. Сложила всё в шоппер и иду навьюченная

Эх, шопер то раритетный, с 2019 года из Штутгарта, с какой-то конференции по электро карам (экологическим видам транспорта)

Дома сразу переработала фарш в котлеты. Мы уже и попробовали их, (приготовила на парУ). Вкус нормальный, учитывая, что я не жарю на масле и не сыплю специи ложками.

Личный опыт автора, не является рекламой.

Но есть одно НО.

Больше я это Троекурово брать не буду

Конечно, это моя невнимательность, упустила из вида, соблазнившись низкой ценой. Эх, дешёвое не бывает хорошим. Встречаются исключения, но не в случае с дешёвыми продуктами.

Что же ним не так?

Вскрывая упаковку, прочитала состав. А что там ещё должно быть, кроме мяса то?

К сожалению, в списке полно "Е"-шек и усилителей вкуса.

Поэтому он такой дешёвый. Выглядел прилично и срок годности небольшой, вкус этих добавок мы не почувствовали. Но как-то больше не хочется химию есть.

Упаковку я выкинула, вот его состав из СберМаркета (скрин):

Упаковку я выкинула, вот его состав из сберМаркета

Как всегда, лишний раз убеждаюсь: лучше купить просто мясо, какое понравится, и сделать фарш дома, со своими специями.

Так гарантированно получатся чистые полезные котлеты (ну или фрикадельки).

Понятно, что сейчас и мясо то хорошее не найти, на всех фермах и хозяйствах животных и птиц кормят по-разному, дают антибиотики и тд. А они накапливаются в мясе.

И при производстве полуфабрикатов тоже чем только не обрабатывают. Но, всё же, это не фарш с откровенной химией в составе – это слишком.

Читайте состав на упаковке, даже если это просто мясо (или фарш как в моём случае).

____