Всем доброе утречко😊) Сегодня воскресенье, а значит есть повод побаловать свою семью вкусным завтраком. И снова у меня руки в деле😊 Буду готовить домашнюю мини-шаурму. Вчера специально купила упаковку лаваша. В упаковке 2 штуки. Но для завтрака такой размерчик будет перебором) Поэтому разрежу их пополам и получится как раз 4 лавашика нужного размера👍 Приступаю к готовке! Лаваш смазываю соусом. У меня это ложка майонеза+кетчуп (домашний), натертый молодой чесночек (ещё совсем нежный) и зелень (укроп, петрушка, базилик) Кладу начинку. У меня были домашние котлеты, я их нарезала мелким кубиком (можно заменить курицей или даже колбаской). Помидоры также нарезала кубиком, сыр натёрла на терке. При нагревании сыр расплавится, равномерно растечется и свяжет всё ингридиенты воедино😉 Теперь лаваш заворачиваем и обжариваем до хрустящей корочки на сухой сковороде с двух сторон. Если у вас есть гриль, то конечно всё делаем на гриле👍 Получается такая красота и вкуснота😋 Наливаем кофе ил