Шаурма – это вкусное и популярное блюдо восточной кухни, которое можно легко приготовить дома. Вот простой рецепт шаурмы:
Ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе
- 2-3 луковицы
- 4-5 салатных листьев
- 2 помидора
- 4-5 ломтиков соленого огурца
- 2-3 столовые ложки майонеза
- 2-3 столовые ложки кетчупа
- 2-3 пшеничных лепешки (тонких)
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Первым шагом необходимо приготовить начинку для шаурмы. Для этого нарежьте куриное филе небольшими полосками или кубиками.
2. Поджарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте куриное филе и жарьте до готовности.
3. К готовому филе добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
4. Лепешки для шаурмы можно разогреть на сковороде или в духовке.
5. Готовые лепешки смажьте майонезом и кетчупом.
6. На каждую лепешку положите несколько листьев салата.
7. Сверху выложите поджаренное куриное филе с луком.
8. Нарежьте помидоры и огурцы тонкими ломтиками и выложите на филе.
9. Если желаете, можно добавить другие ингредиенты, такие как капуста, морковь или зелень.
10. Заверните лепешку в рулет и закрепите с помощью фольги или съедобной нитки.
11. Подогрейте шаурму на сковороде или в духовке несколько минут для того, чтобы она стала горячей.
Приятного аппетита! Теперь у вас есть домашняя шаурма, приготовленная простым способом. Вы можете наслаждаться ею в уютном домашнем кругу.