Итак, дорогие дамочки, сегодня предлагаю приготовить куриные рулетики с творожным сыром и шампиньонами
Ингредиенты:
🖋️ Куриное филе - 4 шт.
🖋️ Шампиньоны - 400 гр.
🖋️ Лук - 1 шт.
🖋️ Сливки - 200 мл.
🖋️ Сыр твердый - 100 гр.
🖋️ Сливочный творожный сыр - 140 гр.
- Филе режем вдоль на несколько частей, отбиваем, солим и добавляем специи по желанию (у меня сухой чеснок)
- Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем с луком
- На отбитый кусочек кладем шампиньоны и творожный сыр
- Сворачиваем рулетик
- Выкладываем всё в форму
- Заливаем сливками
- У меня осталось немного шампиньонов- добавила их к рулетикам
- Накрываем фольгой
- Отправляем в разогретую духовку на 35 мин, при 180 градусах
- Трем сыр на крупную терку
- Через 35 мин снимаем фольгу, посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут
Вот такой несложный, а главное вкусный ужин получается !
Приятного аппетита 💜
