Обалденная шарлотка на кефире

Нам понадобится:

• 3-4 яблока
• 3 яйца
• 1,5 стакана кефира ( можно даже прокисшего )
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• разрыхлитель ( пол чайной ложки )
• корица , ванилин и соль по вкусу

Готовим саму шарлотку:

1. Смешайте муку, яйца, сахар, разрыхлитель и кефир в миске.
2. Нарежьте кубиком яблоки, положите в отдельную миску и посыпав их корицей хорошенько перетрясите, чтобы корица распределились по яблокам.
3. Далее яблоки кладем в нашему тесту.
4. Смажьте форму сливочным маслом или застелите пергаментом, чтобы шарлотка не прилипла.
5. Тесто с яблоками выливаем в форму и равномерно распределяем так, как нам нравится
6. Форму с тестом кладем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Вуаля, простая, быстрая и вкусная шарлотка готова, все мои близкие её обожают )

Приятного аппетита. 😋