Замена всего двух ингредиентов сделает любимое блюдо полезным.
Поклонники окрошки считают ее диетическим сбалансированным блюдом. Однако, это далеко не так.
Диетологи относят любимый многими летний суп скорее к вредной еде.
Как правило, в окрошку добавляют колбасные изделия, считая их источником белка. Но в них очень много насыщенных жиров, которые приводят к риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому лучше заменить колбасу отварной говядиной.
А если заправлять готовый суп майонезом, польза его станет еще более сомнительной. Чтобы уменьшить количество вредных жиров, используйте вместо него сметану или нежирный йогурт.