Арбузы - это не только вкусный и освежающий фрукт, но и удивительное растение, которое может расти не только на огороде, но и на балконе или подоконнике. Выращивание арбузов в домашних условиях имеет много преимуществ: вы экономите место, получаете свежие и сладкие плоды в любое время года, контролируете качество и безопасность своего урожая. К тому же, это очень интересное и увлекательное занятие, которое может стать вашим хобби или даже источником дохода.
Но как вырастить арбузы на балконе или подоконнике? Какие сорта арбузов подходят для такого способа выращивания? Как посадить и ухаживать за растениями? Как определить время созревания плодов? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в этой статье.
Выбор сортов арбузов
Первый шаг к успешному выращиванию арбузов на балконе или подоконнике - это выбор подходящих сортов. Не все сорта арбузов могут адаптироваться к ограниченному пространству, недостаточному освещению и изменчивой температуре. Поэтому вам нужно обратить внимание на следующие характеристики сортов:
- Размер и форма плодов. Лучше выбирать сорта с маленькими (до 2 кг) и округлыми плодами, которые легче поддерживать и переносить. Большие и овальные плоды могут требовать дополнительной опоры и занимать много места.
- Цвет и вкус плодов. Вы можете выбирать сорта с разными цветами кожуры (от зеленого до желтого) и мякоти (от красного до белого), в зависимости от своих предпочтений. Главное, чтобы плоды были сладкими, сочными и без горечи.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Выращивание арбузов на балконе или подоконнике может подвергнуть растения различным рискам, таким как грибковые и бактериальные инфекции, насекомые-вредители, перепады температуры и влажности. Поэтому вам нужно выбирать сорта, которые обладают хорошей иммунитетной системой и способностью самоочищаться от патогенов.
Среди множества сортов арбузов, которые можно вырастить на балконе или подоконнике, мы можем выделить следующие:
- Мини-Лав - это сорт с очень маленькими (до 500 г) и красивыми плодами, которые имеют темно-зеленую кожуру с серебристыми полосами и ярко-розовую мякоть. Плоды этого сорта очень сладкие, ароматные и без семян. Растения этого сорта компактные, с короткими плетями (до 1 м) и маленькими листьями. Этот сорт хорошо переносит низкие температуры и устойчив к мучнистой росе и антракнозу.
- Балконный - это сорт с небольшими (до 1,5 кг) и округлыми плодами, которые имеют светло-зеленую кожуру с темными полосами и красную мякоть. Плоды этого сорта сладкие, сочные и с небольшим количеством семян. Растения этого сорта имеют длинные плети (до 3 м), которые нужно подвязывать к опорам. Этот сорт хорошо растет в полутени и устойчив к фузариозу и оидиуму.
- Сладкий кружок - это сорт с маленькими (до 1 кг) и плоскоокруглыми плодами, которые имеют желтую кожуру с зелеными точками и белую мякоть. Плоды этого сорта очень сладкие, хрустящие и без семян. Растения этого сорта имеют короткие плети (до 1,5 м) и крупные листья. Этот сорт хорошо растет на южных окнах и устойчив к вирусам.
Посадка и уход за растениями
После того, как вы выбрали подходящие сорта арбузов для выращивания на балконе или подоконнике, вам нужно правильно посадить и ухаживать за растениями. Для этого вам понадобятся следующие материалы:
- Грунт. Вы можете использовать готовый универсальный грунт для овощей или приготовить свой собственный, смешав перегной, торф, песок и древесную золу в пропорции 2:2:1:0,5. Грунт должен быть рыхлым, питательным и дренированным.
- Емкость. Вы можете использовать любую емкость, которая вмещает от 5 до 10 литров грунта для каждого растения. Это может быть горшок, ведро, ящик или другая посуда. Главное, чтобы емкость имела отверстия для стока лишней воды и поддон для ее сбора.
- Семена. Вы можете купить семена арбузов в специализированных магазинах или интернет-магазинах или получить свои из зрелых плодов. Семена должны быть целыми, без повреждений и пятен. Перед посадкой семена нужно промыть в теплой воде и замочить на 12 часов в растворе марганцовки или фитоспорина для дезинфекции.
- Опора. Вы можете использовать любую опору, которая позволит поддерживать и направлять плети арбузов. Это может быть решетка, трос, палка, кольцо или другой предмет. Опора должна быть крепкой, устойчивой и безопасной.
После того, как вы подготовили все необходимые материалы, вы можете приступить к посадке арбузов на балконе или подоконнике. Для этого вам нужно выполнить следующие шаги:
- Заполните емкость грунтом на 2/3 объема и сделайте в нем небольшое углубление.
- Посадите в углубление одно или два семени арбуза на глубину 2-3 см и слегка припудрите грунтом.
- Полейте посадку теплой водой и накройте емкость полиэтиленовым пакетом или стеклом для создания парникового эффекта.
- Поставьте емкость на теплое и светлое место, например, на подоконник южного окна или на балкон, защищенный от сквозняков и прямых солнечных лучей.
- Следите за влажностью грунта и воздуха, не допуская пересыхания или переувлажнения. Регулярно проветривайте посадку, снимая покрытие на 15-20 минут в день.
- Через 7-10 дней вы увидите первые всходы арбузов. Когда они достигнут высоты 5-7 см и сформируют первые настоящие листья, вы можете снять покрытие и перенести емкость на постоянное место.
- Подвяжите плети арбузов к опоре по мере их роста, аккуратно расправляя и направляя их. Если вы посадили два семени в одну емкость, то оставьте только одно самое сильное растение, а слабое удалите.
- Поливайте растения регулярно, но умеренно, избегая застоя воды в грунте и на листьях. Лучше поливать утром или вечером теплой водой под корень. В жаркую и сухую погоду можно опрыскивать листья водой из распылителя.
- Подкармливайте растения раз в две недели слабым раствором комплексного минерального удобрения для овощных культур. Начинайте подкармливать, когда растения достигнут высоты 20-30 см и будут иметь 4-5 листьев. Прекратите подкармливать, когда появятся первые завязи плодов.
- Опыляйте растения ручным способом, если вы выращиваете арбузы в закрытом помещении или если нет достаточного количества насекомых-опылителей. Для этого используйте мягкую кисточку или ватный тампон и переносите пыльцу с мужских цветков (с тонкой трубочкой) на женские цветки (с толстой придаточной завязью). Лучше делать это утром, когда цветки полностью раскрыты.
- Поддерживайте плоды арбузов, когда они начнут расти и увеличиваться в размерах. Для этого используйте специальные сетки, мешки, корзины или другие подвесные устройства, которые можно прикрепить к опоре. Это поможет предотвратить повреждение плодов и облегчит их сбор.
Созревание и сбор урожая
После того, как вы посадили и ухаживали за арбузами на балконе или подоконнике, вы можете наслаждаться своим урожаем. Но как определить, когда плоды созрели и готовы к употреблению? Как правильно срезать и хранить арбузы? Для этого вам нужно знать следующее:
- Время созревания плодов зависит от сорта арбузов, условий выращивания и погоды. В среднем, плоды созревают через 60-90 дней после посадки семян или через 30-40 дней после появления завязей. Вы можете отслеживать время созревания по календарю или по внешним признакам.
- Внешние признаки созревания плодов включают изменение цвета кожуры (она становится тусклой, матовой и без блеска), изменение цвета точки прикрепления плода к плети (она становится желтой или коричневой), изменение звука при постукивании по плоду (он становится глухим и бубнящим), изменение состояния листьев и усиков рядом с плодом (они становятся сухими и засыхают).
- Срезать плоды нужно острым ножом или секатором, оставляя небольшой хвостик на плоде. Не отрывайте плоды руками, так как это может повредить их и вызвать гниение. Срезанные плоды нужно аккуратно перенести в тень и остудить перед употреблением.
- Хранить плоды нужно в прохладном и темном месте, например, в холодильнике, подвале или кладовке. При правильном хранении плоды могут сохраняться до нескольких недель. Не храните плоды рядом с другими фруктами или овощами, так как они могут впитывать их запахи.
Надеемся, что эта статья помогла вам узнать, как вырастить арбузы на балконе или подоконнике. Не бойтесь экспериментировать и получайте удовольствие от своего увлечения.