Теория как происходит опыление/завязывание перца. Что надо делать, если хочется выращивать точный сорт из своих семян. А может вероятность переопыления очень мала. Разбираю и эту тему.
Здравствуйте всем читателям!
До прошлого года сортами перца особо не интересовалась. Сажала свои семена без сорта, собирая их из наиболее понравившегося плода.
В прошлом сезоне со мной поделились необычными сортами.
Выросли, попробовала, поняла, что и здесь, как и у помидоров, сорт имеет значение. Перчик был ооооочень ароматным!
В сезон 2023 у меня посажено сортов 10-12 всяких разных. И повторы трёх прошлогодних и полученные по великому обмену семена других сортов.
Когда высаживала рассаду, специально ставила колышки - чтобы приклеить название. Напечатанные, конечно, как и у томатов. Здесь показывала как маркирую сорта.
Сейчас, в начале июля, поспевшего перца ещё нет, но уже видна и форма, а у некоторых и сортовой размер.
На днях попалась статья, что сорта сладкого перца могут переопылиться. И из семян, взятых из такого переопылившегося (который в первый год был чисто сортовой перчик) вырастет не совсем тот сорт.
Острый-сладкий это тема совсем другая!
Если в одной теплице или ближе чем на 20 метров растёт острый и сладкий перец - вкус плода изменится сразу, в первый же год. Острый будет не таким острым, а у сладкого будет присутствовать острота и горчинка.
Этот факт я знала, поэтому точный острый Халапеньо растёт на другом конце участка.
Летнее тепло в мае в этом году меня смутило и испортило мне весь урожай - этот мексиканец рос недели две совсем на улице. Потом только закутала в спанбонд... Успел завязать три перчины и больше не цвёл даже. 😔
оп... пошла проверять родину Халапеньо и вот что сразу выдал гугл
Халапеньо — средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Плоды перца в среднем имеют длину от 5 до 9 см и собираются зелёными. Выращивают этот сорт в Мексике. Название происходит от города Халапа (штат Веракрус), где традиционно выращивается этот перец.
"собираются зелеными".... так если его оборвать, то может он и еще зацветет...
А перец, полученный по великому обмену, из Владивостока, под названием Ягодный баккатум (который под вопросом про остроту) посадила в парник к помидорам.
Зимой хотела в соседскую теплицу посадить, но... не получилось. А рассада была оставлена - не выкидывать же. ☺️
Но вот могут ли переопылиться сорта сладкого перца...
В той статье, которая и послужила к разбору этого вопроса было только утверждение, что сладкий перец между сортами переопылиться может и легко. И надо сажать только гибриды. Ну а я же не могу верить такому на слово, пошла искать сама...как обычно, информация из более-менее научных статей.
Перец является факультативным самоопылителем, т. е. растениям присущи признаки, характеризующие их приспособленность и к самоопылению, и к перекрестному опылению. Перекрестное опыление составляет 20-25%. Возможность перекрестного опыления перца объясняется неодновременностью созревания пыльцы и готовности рылец к ее восприятию. Рыльце начинает воспринимать пыльцу с последующим оплодотворением яйцеклеток за 1-2 дня до раскрытия цветка, а пыльца созревает только в день расхождения лепестков венчика.
То есть, да, такая вероятность есть, но её процент небольшой. И, если цветение/раскрытие цветка у разных сортов происходит не одновременно, то и вовсе нулевая.
Категоричного и однозначного ответа на вопрос Могут ли переопылиться сорта сладкого перца с одновременным цветением не нашла. Споров много и мнения расходятся. Любители всеми руками ДА, могут-видели, а вот специалисты-биологи НЕТ, это невозможно...
Более того, есть мнения, что и острый/сладкий не переопыляются. Но этот факт я проверять сама не хочу. Полностью полагаюсь на комментарии большинства - ДА, переопыляются. И читала, что 20 метров это ерунда 😄 и даже если у вас на участке острого нет, а он растёт у соседей через три огорода, какая-нибудь шальная пчёлка/муха может залететь и испортить урожай.
Поэтому перец лучше выращивать в закрытом грунте.
А сладкий перец стараться сажать один сорт вместе
И если и переопыляются, на все характеристики сорта не думаю, что будет большое влияние и изменение.
Заметить и понять сможет только специалист. Здесь окраска не такая сочная, а тут бугорчика на перце нет или вкус не такой выраженный.....
Для полной сохранности сорта видела предложения марлю одевать на куст во время цветения. Интересно, много ли продавцов семян так делают...🤔
Но, вот пожалуйста. Прошлогодний ароматный перчик для паприки - похоже будет тем самым
И в теплице в этом году холодно.. Карбонат рассыпался, одни дыры. Дверь почти не открываю. Правда и погода не позволяет держать нараспашку круглые сутки. 😔
Пока лазила по грядкам, нашла коронный перчик
А читатели что на это всё скажут, что думаете? Замечали изменение сорта сладкого перца при повторных посадках своих семян?
А для острого перчика я на следующий год парничок организую.
Всем спасибо за внимание к моим записям. Возвращайтесь!
Комментариям и общению всегда рада.
