Овощи любят не все. И любят не все овощи ☺
На обед сегодня решила приготовить чипсы из молодого кабачка.
Что нужно:
- молодой мелкий кабачок
- соевый соус
- подсолнечное масло
- чеснок 1 зубчик
- копчёная паприка
- соль немножечко
Готовим:
- нарезать кабачок на кружочки, не толстые
- положить в глубокую миску, заправить маслом, соусом, специей и натертым через терку чесноком, посолить
- дать немного промариноваться
- на сковородку добавить немного масла, можно сливочного
- прогреть масло и выложить наши чипсы
- пожарить с двух сторон, достаточно сильно прожарить.
Перед подачей можно посыпать горячие чипсы натертым сыром.
Приятного аппетита!
