Алоха всем!
Прикупил тут себе в жаркие деньки одну кислую штучку, вот почему то захотелось именно кислого, а тут смотрю стоит пиво от Brewlok в стиле Sour Ale еще и с добавлением клюквы и брусники. А называется сие творение совсем не по летнему и не по сезону данных ягод - Декабрь.
Что же все что я возжелал, тут явно должно быть, так как такой набор ягод не может не подарить мне горечи и кислинки. Так что вскрываем жестянку, наливаем в фирменный бокальчик и припиваем.
Объем - 0,5. Алкоголь - 5%. Горечь - N/A IBU. Цена - 269р.
В тапке было что почитать:
На этикетке нового сорта "Декабрь" из нашей творческой линейки одноименная работа воронежского художника Виктора Циряниди. Виктор популяризатор искусства и руководитель творческих мастерских "Ренуарт", автор лекций о живописи, архитектуре и истории культуры. Во вкусе этого саура зимняя кислая пара клюквы и брусники.
Познакомиться с другими интересными работами художника можно в нашей диджитал-галерее по qr-коду на этикетке.
Что вижу.
Ржаво-янтарный цвет, с пышной пенной шапкой, которая сбежала уделав все стенки бокала.
В аромате.
Солод и брусника. Причем они так перемешались, что по началу я не разобрал что это вообще такое.
Во вкусе.
Ой как скулы то свело, вот это я понимаю кисляк. Причем это ярко, освежающе и интересно. Тело чуть выше легкой плотности и хороший такой карбон. Клюква и брусника сделали свое дело, пиво яркое по вкусу с сильной кислинкой и ягодными нотками, на финише терпкость, а на послевкусие что то отдаленно напоминающее конфетку "барбариска".
Мнение.
Хороший летний вариант. Как эксперимент мне понравилось, но на постоянку такое быстро надоест, да и дорого.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!