Основные функции
Рибофлавин (витамин В2) участвует в окислительно-восстановительных реакциях и антиоксидантных функциях, метаболизме других витаминов группы В (ниацина, В6, В12 и фолиевой кислоты) и производстве энергии. Рибофлавин также необходим для нормальной выработки антител и обладает несколькими иммуномодулирующими эффектами.
Всасывание происходит преимущественно в проксимальном отделе тонкой кишки посредством активного, опосредованного переносчиком, насыщаемого транспортного процесса. Рибофлавин также вырабатывается микрофлорой толстого кишечника. Он выводится с мочой и не накапливается в организме в достаточных количествах, что делает необходимым постоянное питание. Все флавины чувствительны к свету и разлагаются после облучения.
Потребности
Суточная доза рибофлавина у мужчин составляет 1,3 мг, у женщин - 1,1 мг, а во время беременности и кормления грудью - 1,4 мг и 1,6 мг, соответственно.
Основными источниками рибофлавина являются обогащенные злаки и хлебобулочные изделия; мясо, молочные продукты, жирная рыба, яйца и темно-зеленые овощи.
Недостаток
Небольшой дефицит может проявляться совершенно без клинических симптомов!
Выраженный дефицит проявляется поражениями полости рта и щек (хейлез, глоссит и угловой стоматит), себорейным дерматитом лица, туловища и мошонки. Другими проявлениями являются глазные (зуд, жжение, сухость, воспаление роговицы и светобоязнь и др.
Дефицит рибофлавина часто ассоциируется с дефицитом пиридоксина, фолиевой кислоты и ниацина с сопутствующими им симптомами.
К группе риска дефицита относятся пациенты с нарушением всасывания (синдром короткого кишечника, целиакия), дисфункцией щитовидной железы, диабетом, заболеваниями почек, алкоголизмом, а также при беременности, кормлении грудью и у пожилых людей.
Передоз
Рибофлавин, употребляемый перорально с пищей или в составе большинства поливитаминных добавок, редко вызывает побочные эффекты (в конечном итоге окрашивание мочи в желтый цвет).
Когда проводить анализ? Как выявить дефицит?
- Регулярный мониторинг уровня рибофлавина не требуется (много ли людей сдают анализ крови на витамины?).
Когда проводить измерение?
- Оценка статуса рибофлавина может потребоваться при наличии клинического подозрения на дефицит, т.е. при появлении симптомов!
Какой анализ берется - оценивается активность глутатионредуктазы в эритроцитах. НО...
УЧИТЫВАЯ НЕСПЕЦИФИЧНОСТЬ КЛИНИЧЕСКИХ СИМПТОМОВ ПРИ НЕДОСТАТКЕ (Т.Е. ПРОЯВЛЕНИЯ ПРИ НЕДОСТАТКЕ ВИТАМИНА В2 МОГУТ БЫТЬ СХОЖИ С СИМПТОМАМИ ДРУГИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ), ИДИТЕ К ГРАМОТНОМУ СПЕЦИАЛИСТУ, А НЕ ТРАТЬТЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО И НЕКОМПЕТЕНТНО ДЕНЬГИ НА ВСЕ, ЧТО ПЛАВАЕТ В ВАШЕЙ КРОВИ!
Сколько и что принимать, смотри в соответствующем посту;-)
Всем здоровья! Питайтесь правильно!
Твой уролог
Данный материал не является призывом к действию и носит исключительно информационный характер! Любые решения по поводу приема препаратов, смене образа жизни и тд. согласовывайте с лечащим врачом!
Vanek V.W. Borum P. Buchman A. Fessler T.A. Howard L. Jeejeebhoy K. et al. A.S.P.E.N. position paper: recommendations for changes in commercially available parenteral multivitamin and multi-trace element products. // Nutr Clin Pract. 2012; 27: 440-491
Blaauw R. Osland E. Sriram K. Ali A. Allard J.P. Ball P. et al. Parenteral provision of micronutrients to adult patients: an expert consensus paper. / J Parenter Enter Nutr. // 2019; 43: S5-S23
ESPEN micronutrient guideline. Mette M. Berger, Alan Shenkin, Anna Schweinlin, Loris Pironi, Serge Rezzi, Cristina Cuerda, Show all authors / Show footnotes // DOI:https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.02.015
Powers H.J. Riboflavin (vitamin B-2) and health. Am J Clin Nutr. 2003; 77: 1352-1360