Пол дня у плиты🔥

Всем добра и удачных наступающих выходных!

Я сегодня пол дня на кухне, завтра Мамулик уезжает по своим деловым делам ☺️ домой в город, на велых пять дней😱, я решила наготовить на выходные, чтобы заниматься стройкой и не тратить время на готовку!

Муж мне сегодня такого карасищу поймал, а вчера мы купили какую-то заморскую рыбу, Лакедра желтохвостый тунец её зовут, тушку решила засолить, а голову, хребет и плавники закинуть в уху к карасю

Вот она Лакедра эта, какое то название обзывательное😂

А это почти уха)

Вот такое у нее мясо, розовое

Солю очень просто, соль и смесь перцев. В миске смешиваю соль с перцем, натираю филе и на сутки в холодильник, все!

Тефтели с листьями мангольда, можно заменить на листья свеклы, очень похоже, свободное место в сковороде заполнила круглой картошечкой!

Капуста с тушенкой и овощами, все по-быстрому 👍

Между делом сделала фиолетовую солюшку с цветами Иван чая и розовым клевером

Ну красота же👍, сейчас в духовку пойдет

И начала варить варенье, фрукты какие то все безвкусные купили опять, цена, как за кусок мяса, а вкус травы, решила в варенье их использовать, пока не пропали)

Здесь виноград зеленый и красный, абрикосы и нектарины

Буду варить в несколько заходов, пока сироп не загустеет!

Спасибо, что заходите, читаете, мне очень приятно♥👍