Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
В сезон овощей всегда готовлю вкусную закуску которая идеально подходит к любому блюду, времени на приготовление требуется минимум, всегда получается вкусно и полезно.
Ингредиенты:
1. Листья хрена - 1 шт.
2. Зелень - петрушка, укроп.
3. Огурцы - 5 шт.
4. Кабачок - 1/2 шт.
5. Сладкий перец - 1 шт.
6. Помидоры - 8 шт.
7. Красный лук - 1 шт.
8. Чеснок - 5 зубчиков.
9. Соль - 2 ст.л.
10. Сахар - 1 ч.л.
11. Уксус 9% - 2 ст.л.
12. Минеральная газированная вода.
Способ приготовления:
1. Берем трех литровую банку, хорошо ее моем и на дно выкладываем лист хрена, свежий укроп и петрушку.
2. Огурцы и очищенные кабачки нарезаем брусочками и добавляем в банку.
3. Затем добавляем сладкий перец нарезанный четвертинками, помидоры разрезанные пополам, красный лук нарезанный полукольцами, несколько зубчиков чеснока и так повторяем слои пока банка не заполнится.
4. Потом добавляем соль, сахар, две столовых ложки 9% уксуса и заливаем все минеральной газированной водой до самого верха банки.
5. Банку закрываем крышкой и убираем в холодильник на 12 часов, спустя это время овощи можно доставать и подавать к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!