Капуста – это овощ, который можно встретить на грядках практически всех дачников. Многие выращивают запас капусты на зиму, но часто дачники сталкиваются с проблемой в выращивании этого овоща. Это растрескивание вилки головки капусты.
Когда такое случается, капуста уже не подлежит долгому хранению, в ней может появиться плесень или вредители. Но чтобы предотвратить это, нужно знать почему это происходит.
Причины, по которым трескается вилка капусты:
- Засуха
- Избыток влаги
- Несвоевременное срезание зрелой капусты с грядки
Капуста очень любит полив. Но чтобы это не стало проблемой, нужно правильно проводить полив. Грядки с капустой нужно поливать регулярно, не допуская больших перерывов. Также, капуста не любит очень влажной погоды. Если лето выдалось дождливым, капуста с большой вероятностью будет трескаться. Чтобы этого избежать, нужно подрезать корни.
Как правильно обрезать корни капусты:
Для того чтобы правильно обрезать корни, без вреда для капусты, необходимо отмерять около 10 сантиметров от центра капусты и вонзить лопату в землю на глубину 20 сантиметров и провернуть немного лопату, чтобы корни отрезать наверняка. Таким образом обрежутся притоки корней. Основные корни, которые отвечают за жизнедеятельность не будут повреждены.
С помощью такой обрезки, можно предотвратить растрескивание головок капусты. Ведь без части корней, влага будет поступать к капусте с меньшей интенсивностью.
Также, перед посадкой капусты стоит учитывать особенности выбранного сорта. Чаще всего на упаковках с семенами указывается о склонности к растрескиванию. Обычно это ранние сорта.
Если нужна капуста для длительного хранения лучше выбирать более поздние сорта устойчивые к растрескиванию, обеспечить растению правильный полив и предотвращать последствия обильных дождей.