Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: «Brasserie LEFEBVRE s.a.», Квенаст, Бельгия.
Состав: Вода питьевая, ячменный солод, пшеница, глюкозно - фруктозный сироп, натуральный ароматизатор «красные фрукты», регуляторы кислотности: лимонная и молочная кислота, хмель, концентрированный сок черной моркови, горькая цедра апельсина, кориандр, дрожжи.
Плотность 12,5%, крепость 4,5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Особое пиво (Special Beer)
Стиль: Фруктовое пиво (Fruit Beer)
Цена: +-250р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,33 литра. Взял по скидке за 135 рублей.
Описание:
Blanche de Bruxelles Rosee – легкое, освежающее фруктовое пиво, которое покоряет сочетанием сладости, терпкости и свежести. Пиво изготовлено на основе белого пшеничного эля «Бланш де Брюссель» с добавлением фруктов и ягод. Оно производится по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво сохранило свой первоначальный туманный цвет и мягкость текстуры.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается средних размеров, белого цвета, держится долго, липкая. Карбонизация ниже среднего.
Цвет янтарный, с красно - розовым оттенком, мутное не прозрачное пиво. В меньших объемах цвет розовый, не насыщенный.
В аромате ягодный микс, из которых можно выделить смородину, вишню и малину, чуть позже барбарис пришел сильный. Отличный запах, приятный
Во вкусе кисловатый ягодный микс, здесь на первом плане уже выделяется вишня, затем смородина и малина с барбарисом, есть чуть заметная косточковая горчинка, ну или цедровая, не совсем понятно. Отличная питкость, плотности достаточно, алкоголь вообще не заметен.
Послевкусие остаётся кисло - сладкое, барбарис, малинка, вишня, смородина, держится чуть сладким ягодным миксом.
Итог: Замечательный фрутбир, нет приторной сладости, насыщенный, многогранный вкус и аромат, который переливается то в сторону одной ягоды, то в сторону другой, вот фруктов не нашел, одни ягоды 😁. Из минусов - ценник, но по скидке довольно хорошо смотрится все равно.
Оценка: 10/10
Другое пиво из этой линейки:
Другое пиво из Бельгии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!