В этом году Няганский промышленный технопарк «Синергия» открыл еще один цех по переработке дикоросов «Сила Югры».
Продукция выпускается по стандарту ГОСТ, а современное оборудование позволяет получать до 20 тонн кедрового ядра в месяц.
Более 5 тонн кедрового ореха отправятся в Краснодарский край и Московскую область, с ними уже заключены договоры.
Компания займется разработкой собственного регионального бренда.
Продукция представляет всю богатую растительность Ханты-Мансийского автономного округа, которая известна своими целебными качествами и разнообразными витаминами. В ближайшем будущем производители запустят переработку дикоросов: брусники, клюквы, черники, голубики и морошки.
В планах производителей включить продукцию переработки и свежих дикоросов в повседневное питание детей в дошкольных и школьных учреждениях, а также применить ее потребление в медицинских учреждениях и санаториях.
Всего на территории Югры глубокой переработкой ягод, грибов и орехов занимаются восемь предприятий, сообщает “Медиахолдинг Югра”.