Вы когда-нибудь задумывались о разнице? Содержание питательных веществ в бананах меняется по мере их созревания. Преимущества зеленых бананов. -Содержит большое количество устойчивого крахмала, который не преобразуется в сахар. -Положительное влияние на весь пищеварительный тракт. -Низкое содержание сахара. -Зеленые бананы оказывают благоприятное воздействие на диабет 2 типа. -Высокое содержание устойчивого крахмала, который вызывает чувство сытости и помогает в потере веса. Недостатки: -Высокое содержание резистентного крахмала может вызвать вздутие живота, так как он плохо переваривается. -Низкое содержание антиоксидантов. Преимущества желтых бананов: -Легко перевариваются, так как большая часть устойчивого крахмала преобразуется в сахар. -Высокое содержание антиоксидантов -Хороший вкус в качестве подсластителя и универсальность (можно использовать в качестве подсластителя для выпечки). Недостатки: -Высокий гликемический индекс. -Содержание микроэлементов снижается по мере созрев
Какие бананы брать ЖЕЛТЫЕ или Зеленые: кожура полезна
17 июля 202317 июл 2023
20
2 мин