Они подделывали производителя и даты выпуска продукции
В Кургане Россельхознадзор объявил предостережения предпринимателям, которые продавали мед без лабораторных исследований с измененными датами выпуска продукции.
Предприниматели получали мед из других регионов, меняли производителя и даты выпуска, нарушая прослеживаемость продукции во ФГИС «Меркурий», рассказали в Управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Уполномоченное лицо одного предприятия оформило четыре производственных эВСД на 1018 кг меда, сырьем для которого послужил мед из Кемеровской области. Другой производитель оформил 11 эВСД на 3136,7 кг меда, полученного из Оренбургской области, изменив даты выработки продукции и производителя.
Кроме того, в документах отсутствовали сведения о проведении лабораторных исследований на содержание возможного остатка ветеринарных лекарственных средств, что могло привести к выпуску в оборот продукции, не безопасной в ветеринарно-санитарном отношении, сообщили в ведомстве.
Аналогичные нарушения выявлены и у индивидуального предпринимателя, который не провел лабораторное исследование 728 кг меда собственного производства на остаточное содержание лекарственных препаратов.
Из-за выявленных нарушений правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов работа уполномоченных лиц заблокирована, подытожили в Россельхознадзоре.