Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: Privatbrauerei Eibau I.Sa GmbH, Айбау, Германия.
Состав: Вода, ячменный солод, хмель.
Плотность 11%, крепость 4,8%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Пилзнер (Pilsner)
Цена: +-158р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра. Купил по скидке за 100 рублей.
Описание на просторах сети отуствует, на сайте импортера это пиво тоже отсутствует почему-то, возможно забили на это дело, или забыли 😁.
Немного об изготовителе:
Пивоваренная компания «Айхбаум» (нем. Privatbrauerei Eichbaum) находится в Мангейме (Баден-Вюртемберг), в Германии. Она была основана в 1679 году бургомистром Мангейма Жаном дю Шеном (Eichbaum в переводе с немецкого означает «Дуб» или «Айхбаум»).
Сегодня пивоваренная компания Айхбаум принадлежит Actris AG. Дитмар Хопп, один из основателей SAP AG, также владеет Actris.
В Мангейме пиво иногда с любовью называют трупной водой. Пивоварня расположена рядом с кладбищем, а вода для варки напрямую откачивается из земли. Однако это не влияет на качество воды, поскольку несколько водостойких глин защищают воду фонтана от загрязнений. В то время, когда UMUC имел кампус в Мангейме, это пиво было популярным выбором среди его студентов. На некоторых выпускных церемониях были приглашены представители Айхбаума.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается пышная, мелкозернистая, белого цвета. Держится не особо долго, слегка липнет на стенки бокала. Карбонизация ниже среднего.
Цвет золотисто - соломенный, прозрачное пиво, но в нем присутствует слабая муть, которая состоит из мелких частиц похожих на пыль 🤔. Странно, не должно быть мути, да и пиво свежее можно сказать, ему чуть меньше трёх месяцев (из 18 доступных), при том половину срока хранил дома его, испортиться не могло.
В аромате солод с медком, немного хмеля цветочно - лугового. Слабый запах на начале, с нагревом усиливается со стенок бокала.
Во вкусе солод с медовыми оттенками, но без сладости, слабая горчинка травянистая, немного терпкости уже на глотке буквально. Пьется хорошо, плотности маловато, но не вода, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся солодом и медком, немного горчинки травянистой и терпкость уже тут посильнее проявляется. Держится не особо долго.
Итог: Ну для пилса маловато хмеля, хотя намеки есть, в целом - вполне обычный не плохой СТМ из Германии, просто с более высоким ценником... Лучше взять в КБ аналогичное пивко подешевле.
Оценка: 5/10
Другое пиво из Германии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!