Республика Гаити – заокеанское государство, которое занимает западную часть одноименного острова. Умопомрачительные ценники на продукты питания и повальная нищета заставляют граждан неблагополучной страны набивать желудки лепешками из глины. Интернет-портал поиска работы Rabota.Today выяснил, сколько стоит грязевой крекер гаитянских бедняков.
Лепешка из желтой глины – уникальное блюдо быстрого питания. Но попробовать его вряд ли отважится даже самый нищий европеец. Иногда повара балуют потребителей приятными добавками – маргарином и обрезками овощей. Вкусом гаитянский крекер не отличается от грязи. Тем не менее помогает беднякам ежедневно обманывать пустое брюхо.
Желтая глина продается на многолюдных рынках, где ее покупают повара узкоспециализированных пекарен. Зачастую готовят грязевые лепешки женщины. Незатейливое печенье выпекают под палящим солнцем целый световой день. Затем либо сбывают оптом, либо распродают на улицах.
Розничные торговцы просят за грязевой крекер пять центов. Килограмм риса почти вдесятеро дороже. Следует отметить, что спрос на коржики из глины стабилен круглый год. Причина – уникальный гаитянский перекус занимает лидирующую позицию в рационе бедняков. В том числе детей дошкольного возраста. Как уверяют эксперты, половина населения Гаити – приблизительно пять миллионов человек – страдает от недоедания.
