Найти в Дзене
У бабушки в деревне

Про суматошный день да перец фаршированный

Этим летом на огороде и с цветами и с овощами что то пошло не так.

Вот в таком плачевном состоянии мои розочки. Листья кто то жрет. средством против колорадского жука полили, но не знаю есть толк или нет. листья сохнут. Но сегодня не об розах.

Денек сегодня выдался ну очень теплым , уж таким по июльски теплым, что я даже на улицу если и выходила, то бегом , по быстрому дела поделаю и обратно в дом.

С утра на завтрак сварила кашу овсяную на молоке, себе-то я на воде варю, но муж такую есть не станет, а молочную ест. Делов вроде по мелочи а набралось на целый день. Пока муж возле дома траву триммером покосил я на кухне прибералась, пыль протерла ,цветы полила, глядишь а время к обеду, потом полы везде помыла и в доме и на крыльце, где нужно пропылесосила.

Все помыла можно и в магазин. Поехали за продуктами в пятерочку, хлеба купить да перец болгарский, и по мелочи чего.

Привезли два пакета, а в холодильнике на верхней полке поместилось.

Мясо-молочное- рыбное.

Сосиски и на завтрак к омлету и на второе к макаронам берем частенько. Колбасы тоже к завтраку на бутерброд да на перекус, в жару иногда горячего не хочется так бутерброды выручают. Консерву второй раз беру, суп варю по быстрому. Масло сливочное простое и шоколадное, тоже в кашу пойдет, шоколадное давно не брала. Сгущенку к оладушкам и блинам а кефир как раз для оладушек и предназначен. Творог вкусный, мягкий не сладкий, берем себе заместо йогурта. Сыр на бутерброд скорее всего пойдет.
Сосиски и на завтрак к омлету и на второе к макаронам берем частенько. Колбасы тоже к завтраку на бутерброд да на перекус, в жару иногда горячего не хочется так бутерброды выручают. Консерву второй раз беру, суп варю по быстрому. Масло сливочное простое и шоколадное, тоже в кашу пойдет, шоколадное давно не брала. Сгущенку к оладушкам и блинам а кефир как раз для оладушек и предназначен. Творог вкусный, мягкий не сладкий, берем себе заместо йогурта. Сыр на бутерброд скорее всего пойдет.

Фрукты-овощи.

Фруктов выбора не было, лежали яблоки зеленые разных сортов, персики все мятые и подпорченые, черешня вся уже переворошеная и винограда одна гроздь.

Яблоки хоть румяные а твердые, на вкус не пробовала еще, если не понравится так шарлотку испеку. Помидоры на салат взяли,  перец для фарширования и  бананы, яркие лежали в коробке, не смогли мимо них пройти.
Яблоки хоть румяные а твердые, на вкус не пробовала еще, если не понравится так шарлотку испеку. Помидоры на салат взяли, перец для фарширования и бананы, яркие лежали в коробке, не смогли мимо них пройти.

Хлебо-булочные и бакалея.

Хлеб в нарезке самим ,кирпичиком котрый для гостинца козочкам и кроликам ,батон на утренние бутерброды , рожки с сосисками компанию составят а крупа Альме на кашу пойдет. Альма- это наша собачка, ей кашу варим .
Хлеб в нарезке самим ,кирпичиком котрый для гостинца козочкам и кроликам ,батон на утренние бутерброды , рожки с сосисками компанию составят а крупа Альме на кашу пойдет. Альма- это наша собачка, ей кашу варим .

Кондитерские.

Потому как у всех вкусы разные и покупки получились тоже разные.

 Штрудель взяли на попробовать, да и упаковка привлекательная, обратили на нее внимание, посмотрим как там внутри вкусно или так себе. Пряники да сушки к чаю. Конфеты и шоколад можно и без чая.
Штрудель взяли на попробовать, да и упаковка привлекательная, обратили на нее внимание, посмотрим как там внутри вкусно или так себе. Пряники да сушки к чаю. Конфеты и шоколад можно и без чая.

Изделия санитарно гигиенического назначения, куда же без них.

Взяли большую упаковку, чтоб было.
Взяли большую упаковку, чтоб было.

Домой приехали, покупки по своим местам разложила, что в шкаф что в холодильник, а что сразу в дело. Сразу в дело пошел перец, потому как со вчерашнего дня его дожидается фарш. Пока перец чистила да лук с морковкой стругала, отваривался рис.

Часть моркови и лука добавлю к фаршу а часть обжарю с томатом для заливки перцев.
Часть моркови и лука добавлю к фаршу а часть обжарю с томатом для заливки перцев.

Все нафаршировала и в холодильник до утра . Обжарила часть лука и моркови с томатной пастой, остудила и тоже в холодильник. Утром все в кастрюльку и варить .

На фото немного а по факту перца полтора килограмма, сколько фарша не знаю, не взвешивала.
На фото немного а по факту перца полтора килограмма, сколько фарша не знаю, не взвешивала.

Перцы все нафаршировала, осталась небольшая часть фарша уже готового с овощами и рисом. Остаток фарша сформировала в небольшие колобочки и положила в морозилку, позже сделаю наподобие ленивых голубцов.

Все быстро делала а время быстрее бежало, уже и вечер, уже и девятый час, а у меня еще грядка огуречная не полита. Полила грядку, нетканкой закрыла и теплицы тоже закрываю вторую ночь, ночи почему то холодные стали... а ведь еще июля начало.

В теплице заболел один огуречный куст , думаю погибнет, листья вянут.

В баню сходила, чай с конфеткой попила.

Сейчас без четверти двенадцать ночи, пора на боковую, мне завтра в шесть подъем.

Если к кому сегодня не зашла, не серчайте, завтра зайду обязательно.

Спасибо, что вы со мной.

Всем добра и теплого лета.

А нам грозу на завтра обещают.

06.07.2023.