Этот пост образовался не случайно. Я не просто пришел и увидел пиво. Я специально писал по магазинам и искал пиво этой пивоварни. Мне нужен был именно «Черный кот». Буду краток – 04.07.2023 г. погиб мой кот, мой, а точнее наш с женой, черный кот не дожил до своего дня рождения 1 день, ему бы исполнился годик. С новым кошачьим комплексом он успел поиграть один день. Это первое домашнее животное, которое с женой завели МЫ и выбрали его сами, но неизвестная тяжелая болезнь его забрала за 14 часов. Его не смогли спасти. Хочу оставить пост памяти тут. Чёрный кот по кличке Сириус!
Можете полистать фото.
Извините, что такое пишу, но «Прекрасный дилетант по пути за бухлом» был прав – нужно делиться личным, особенно, если это для вас важно. А теперь о пиве.
Цена: 250 рублей. Банка 0,45. Эх, и до крафта добрались.
Производитель: «Олион». г. Москва «Black Cat brewery»
Состав вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, лактоза, хмелепродукты, дрожжи.
Экстрактивность начального сусла (OG) – на банке не указано, или я слепой (в интернете не нашел).
Объемная доля спирта (ABV) – 6,5%.
Горечь (IBU) – 20 (заявлено в интернете).
Пена полностью отсутствует.
Цвет:
Черное пиво. На просвет в тонких местах тёмно-коричневое.
Аромат:
Пустовато. Чуть-чуть такой себе шоколадки.
Вкус:
Плотный молочный стаут. Солодовое тело имеется, но быстро перетекает в неприятную приторную шоколадную сладость, для меня она такая. Сладость держится не долго. На послевкусии горчинка от жженки, может соответствовать заявленному.
Итог:
Нормальный молочный стаут с шоколадом. Но такая сладость не по мне. Я бы назвал её химозной, приторной сладостью. Если нравится сладость в пиве, то можно оценить это пиво.