За первые пять месяцев 2023 года заведения общественного питания Татарстана заработали 26,8 миллиарда рублей. Об этом говорится в данных Татарстанстата.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года доходы общепита выросли на 21,1%. Так, за май кафе и рестораны республики заработали 5,716 миллиарда рублей, а в апреле — 5,44 миллиарда.
В мае 2022 года заведения Татарстана заработали 4,3 миллиарда рублей, в апреле — 4,2 миллиарда, а за первые пять месяцев прошлого года — 20,27 миллиарда. За первое полугодие 2022 года общепит республики получил доходов на 24,49 миллиарда, за весь год — 54,72 миллиарда.
Ранее сообщалось, что летом 2023 года в заведения общепита Казани хотят пригласить работать студентов из районов республики. Ассоциация рестораторов и отельеров просила для них 300 мест в общежитиях.
Интервью: официанты о своем заработке, неприятных гостях и культурных различиях
Ссылка на статью: https://inkazan.ru/news/2023-07-06/obschepit-tatarstana-za-5-mesyatsev-zarabotal-pochti-27-mlrd-rubley-2977082