Предлагаю попробовать куриное филе в сливках. Блюдо это вкусное, и на мой взгляд вполне диетическое. Прекрасно подходит для семейного ужина, понравится и взрослым, и детям.
Готовится блюдо очень просто и быстро, а благодаря предварительному маринованию, курочка получается мягчайшей, как говорят " хоть губами ешь ".
Ингредиенты
- 400-500 г куриных грудок ( филе )
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка сахара
- 150 мл 30 % сливок
Способ приготовления
Куриное филе порезать вдоль на 3-4 части ( зависит от размера ).
Добавить соль, сахар, перец, измельченный чеснок, сок лимона и масло.
Хорошо перемешать и оставить на пару часов.
В форму для запекания ( сковороду ) выложить кусочки курицы вместе с маринадом и залить сливками.
Запекать в духовке до готовности ( около 30-40 минут ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!