У работников кафе «Ризык Рауаны» в Кентау (Казахстан), где в конце июня отравились около ста человек, обнаружены стафилококк и сальмонелла. Об этом заявили в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля (ДЭСК) Туркестанской области, передает Otyrar.kz.
«Среди продуктов, взятых в очаге согласно пробам микробиологического исследования, в продукции чикен был обнаружен сальмонеллез. Кроме того, из 6 работников, оказывающих услуги в данном месте питания, а именно — у повара, помощника повара, официанта, тех. персонала, кассира, сотрудника службы доставки — выявлен стафилококк, у двух сотрудников, а именно — сотрудника, который готовил салаты и работника столовой, — обнаружена сальмонелла», — сообщил руководитель ДЭСК Нурбек Нышанов.
Ранее в департаменте рассказали, что информация о массовом пищевом отравлении в кафе «Ризык Рауаны» начала поступать с 27 июня. С жалобами на ухудшение состояния после посещения кафе обратились 92 человека. В том числе 40 детей до 14 лет, остальные 52 — взрослые, включая трех беременных женщин. Пострадавшие ели в «Ризык Рауаны» курицу (чикен), пиццу и суши.
«Последний пациент был зарегистрирован 30 июня. 67 пациентов, госпитализированных в центральную городскую больницу Кентау, полностью выздоровели. Из 8 пациентов туркестанской центральной городской больницы 6 выписаны домой, 2 пациента продолжают лечение», — сообщил Нышанов.
Сотрудники ДЭСК продолжают проверку кафе. Факт массового отравление расследуют сотрудники правоохранительных органов, Агентства по противодействию коррупции и департамента экономических расследований Туркестанской области. По делу назначен процессуальный прокурор. Ведется досудебное расследование. Уголовное дело заведено по статье 304 («Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов») УК Казахстана.
В ДЭСК заявили, что это уже третий случай массового отравления в кафе «Ризык Рауаны».
Первый произошел в августе 2022 года. Тогда в заведении отравились восемь человек. Владелец отделался штрафов в размере 230 МРП (793,5 тысячи тенге или $1,8 тысячи на тот момент). Спустя два месяца, в октябре, в том же кафе отравились 168 человек. Полиция начала расследование по статье 304, но в связи с примирением сторон дело было закрыто.
#Казахстан #Общество #Безопасность #ЧП #Криминал