Найти тему

Блинчики на молоке

Ингредиенты:

✔ молоко комнатной температуры (2 стакана)

✔ кипяток! (0.5 стакана)

✔ сахар (3 ст. л.)

✔ соль (0.5 ч. л.)

✔ растительное масло (3 ст. л.)

✔ просеянная мука (1.5 стакана)

✔ яйца категории С1 (3 шт.)

Замешиваем тесто. Взбиваем яйца с сахаром и солью до пышности. Добавляем молоко, далее растительное масло, просеянную муку, тщательно взбиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем КИПЯТОК, не просто горячую воду. И перемешиваем. Даём постоять 3-4 минуты и жарим на хорошо разогретой сковороде в двух сторон.
Замешиваем тесто. Взбиваем яйца с сахаром и солью до пышности. Добавляем молоко, далее растительное масло, просеянную муку, тщательно взбиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем КИПЯТОК, не просто горячую воду. И перемешиваем. Даём постоять 3-4 минуты и жарим на хорошо разогретой сковороде в двух сторон.
Блины получаются тонкие и ажурные.
Блины получаются тонкие и ажурные.
Подавать со сгущёнка молоком, с джемом, вареньем или сметаной.
Подавать со сгущёнка молоком, с джемом, вареньем или сметаной.

Приятного аппетита! 😇🤤🤤🤤

-4

Еда
6,93 млн интересуются