Цены постоянно растут: сегодня коврик для мышки стоит столько же, сколько раньше стоил ковер в прихожую.
Росстат регулярно объявляет статистику цен в России. Что-то дешевеет, что-то дорожает. Инфляция, дефляция. И стоит только упомянуть эту статистику, как тут же разгорается полемика, где Росстат ошибся, где какой сезон и многие другие нюансы. В реальности же мало кто понимает, как происходит сбор этой статистики и по каким параметрам.
Поэтому сегодня — кратенький ликбез на основании ваших, и не только ваших, комментариев.
1. Снижение цен весной — это сезонность, за счет огурцов да ягод.
Когда идет речь о статистике стоимости продуктов питания, берется всегда список основных продуктов. Остальные виды тоже мониторят, но они в общую статистику не идут.
И вот тут, внимание, фокус.
В списке Росстата нет овощей и фруктов, дешевеющих весной и летом.
Из овощей там только картошка, капуста, лук, свекла и морковь. Для всех этих корнеплодов начало лета — самый высокий сезон. Старые уже