Пицца на сковороде-прекрасное блюдо для семейного ужина. Готовиться она очень просто и быстро.
Для нее нам понадобиться:
ПродуктыДля теста:Сметана - 3,5 ст. л.
Майонез - 3,5 ст. л.
Мука - 150-200 г
Яйца - 2-3 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 1-2 щепотки*
Для начинки:
Майонез - 1 ст. л.
Соус томатный - 1 ст. л.
Горчица - 1-2 ч. л.
Колбаса - 40 г
Сыр твердый - 40 г
Лук фиолетовый - 0,5 шт.
Помидоры (мелкие) - 2-4 шт.
Специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Как вы можете заметить,все ингредиенты доступные.Они есть у каждого человека дома.
И так,приступим к готовке.
Пошаговая инструкция:
1.Для начала желательно найти сковороду диаметром 22-24см.
2.Далее смешиваем все продукты для изготовления теста,написанные выше.
3.После того,как смешали все продукты,полученное тесто нужно тщательно вымесить ложкой.Консистенция-как густая сметана
4.Далее смешиваем все ингредиенты для соуса-майонез, кетчуп, горчицу. Тщательно перемешать.
5.Нарезаем лук полукольцами.Колбасу-брусочками.Помидоры-полукружиями.
6.Натираем сыр на мелккой терке.
7.На разогретую сковороду с растительным маслом выложить тесто, разровнять его ложкой. Накрыть крышкой, жарить 3-4 минуты. Затем тесто аккуратно перевернуть.
8.Смазать поверхность соусом, выложить колбасу.Сверху добавить лук и помидоры
9.Засыпать сыром, посыпать приправами по вкусу. Накрыть крышкой и готовить быструю пиццу на сковороде еще 5-7 минут.
10.Быстрая пицца на сковороде готова. Приятного аппетита!
Вот так вот быстро можно приготовить вкусную домашнюю пиццу на сковороде!